Appel aux participants

Les samedi 25 et dimanche 26 novembre prochains, un nouveau salon se tiendra à la Citadelle de Namur. Son sujet? Les micro-brasseries namuroises. Il est organisé par le Comité Animation Citadelle (CAC) et se tiendra plus précisément au sein du Hangar aux Affûts, situé au coeur du domaine de Terra Nova.

Bon à savoir

On le sait, bon nombre de micro-brasseries sont nées ces dernières années mais elles n’ont pas toujours les outils pour attirer l’attention sur leur existence. Cet événement vise justement à les faire connaître du grand public via une rencontre directe entre les brasseurs et les visiteurs. Si certaines micro-brasseries ont déjà manifesté leur envie de participer à ce salon, les organisateurs lancent un appel pour que d’autres viennent les rejoindre. Attention : divers critères de participation sont requis pour pouvoir s’inscrire, à savoir :

La microbrasserie doit être installée dans la Province de Namur ;
La microbrasserie doit produire moins de 12.500 hectolitres par an ;
Le brassage doit avoir lieu dans la microbrasserie ;
Le microbrasseur sera présent en personne les deux jours ;
Le microbrasseur sera autonome en matière de matériel.
L’organisateur mettra à disposition du mobilier, l’accès à l’eau et à l’électricité ;
Le microbrasseur doit en règle avec l’AFSCA, les normes de production, de travail et de vente.

Les candidatures doivent être envoyées avant le 15 août 2023 à delphine.soeur@citadelle.namur.be.

Visite guidée

Notons que parallèlement à ce salon, le CAC propose l’activité pour groupes (sur réservation) intitulée “A la santé de Blanche de Namur”. Il s’agit d’une visite guidée des souterrains suivie de dégsuations de bières locales et d’un quizz à leur sujet. Celle-ci est proposée toute l’année pour des groupes de minimum 15 personnes.
Rens. : http://www.citadelle.namur.be